• 孩子磨牙可能是受了欺负 2019-03-21
  • 【十九大·理论新视野】为什么要“建设现代化经济体系”?   2019-03-18
  • 问题是现在人民是受这个社会的迫害者,没理由参与在其中。 2019-03-17
  • 中国革命为什么要有井冈山与延安呢 2019-03-16
  • “时尚灾难”羽绒服竟也成了“显瘦利器”? 2019-03-16
  • “可汗探索—2018”维和联演:中国参演官兵出征 2019-03-12
  • “新时代 新梦想”网络媒体新春走基层 2019-01-05
  • 城市环境研究︱湿地公园如何“积极保护” 2019-01-05
  • 搭载骁龙660 360 N6 Pro 4GB+64GB版降至1099元 2019-01-01
  • 轻松打造浅色复古家居 2018-12-31
  • 端午北京景区接待人数收入双降 未收到一日游投诉 2018-12-31
  • 手机APP下载

    您现在的位置: 新新疆时时彩开奖结果 > 双语阅读 > 双语新闻 > 关注社会 > 正文

    餐厅是怎么引诱我们多花钱的?

    来源:沪江 编辑:alice ?  VIP免费外教试听课 |  可可官方微信:ikekenet

    1. Items labelled "For Two", targeting Couples especially who are on a date. Priced for single person with per person printed with smallest font at the bottom of the price. Of course everyone forgets to multiply it by two.

    有些餐馆目标客户是夫妻或者是情侣,菜品就会标上2份。价钱是单人份的,而“单人价格”被用最小号的字体印在菜单最底部。当然每个人都会忘了把价格乘以2.
    2. Justification and Ordering matter a lot. When menu items are left aligned and prices are sorted right aligned, you tend to order cheaper. Smart restaurants do the exact opposite of that. Some thing like this
    菜单上的页面布局和顺序也大有讲究。当菜谱上菜名左对齐,价格右对齐时,你就更容易点便宜的菜。精明的餐馆就会反着来。如图所示(居中对齐):
    3.Good Use of Adjectives. Using all sorts of vivid adjectives in description of a profitable dish placed next to not so vivid adjectives in description of a less profitable dish.
    对形容词恰如其分的使用。对于利润高的菜品形容词娓娓生动,反之则不然。
    4.Putting some Menu Items in boxes or borders catches attention. Restaurants place their profitable items in there.
    将菜品名称加框或者加粗来吸引顾客注意,那种菜品是餐馆牟利最多的。
    Most restaurants sell a mix of items, and not all dishes are created equally. Industry convention groups them into:
    很多餐馆销售综合类产品,不是所有菜品都能创造出相同的收益。行业内将它们如下分类:
    Stars: popular items with high margins
    明星类:畅销品且高收益
    Plow Horses: popular items with low margins
    金牛类:畅销品收益不高
    Dogs: unpopular items with low margins
    瘦狗类:滞销品收益不高
    Puzzles: unpopular items with high margins
    问题类:滞销品却收益很高
    Examples of stars include pizzas, pastas, and omelets, which are popular, and relatively cheap to make, especially in bulk. Examples of plow horses include steaks, which are popular, but also relatively expensive for a restaurant to procure high quality product.
    明星类产品比如,披萨,意大利面和煎蛋卷,在大批量制作的时候尤其便宜。金牛类的产品,比如牛排,畅销但由于餐馆为保证菜品的高品质,成本就会上升。

    餐厅是怎么引诱我们多花钱的?.png

    1. Restaurants utilize particularly imaginative language

    餐馆倾向于用令人印象深刻的措辞
    2. Restaurants use photographs to entice diners
    餐馆用菜单上的图片来吸引食客点菜
    3. Restaurants will limit your choices
    餐馆限制你的选择
    5. Restaurants design their menu
    餐馆用心设计菜单(让顾客多消费)
    6. Restaurants are very tricky with their number
    菜单的定价也是暗藏玄机(通常以9结尾)
    7. Daily restaurant specials
    所谓的“每日特餐”
    the small one or the large one?>You can buy a small popcorn for $3>or a large one for $7 So which one will you choose?
    小份还是大份的爆米花?小份3美元,大份7美元
    So now what will be your pick?
    你现在会选哪个?

    重点单词   查看全部解释    
    utilize ['ju:tilaiz]

    想一想再看

    vt. 利用

    联想记忆
    imaginative [i'mædʒinətiv]

    想一想再看

    adj. 富于想象力的

     
    justification [.dʒʌstifi'keiʃən]

    想一想再看

    n. 辩护,证明正当,释罪
    [计算机] 对齐

     
    bulk [bʌlk]

    想一想再看

    n. 体积,容积,大批,大块,大部分
    vt.

    联想记忆
    multiply ['mʌltiplai]

    想一想再看

    vt. 乘,增加
    vi. 扩大,繁衍,做乘法<

    联想记忆
    procure [prə'kjuə]

    想一想再看

    vt. 获得,取得,促成 vi. 拉皮条

    联想记忆
    description [di'skripʃən]

    想一想再看

    n. 描写,描述,说明书,作图,类型

    联想记忆
    quality ['kwɔliti]

    想一想再看

    n. 品质,特质,才能
    adj. 高品质的

     
    ordering ['ɔ:dəriŋ]

    想一想再看

    n. [计]定序;排序;订购 v. 命令;指挥;订购(o

     
    popular ['pɔpjulə]

    想一想再看

    adj. 流行的,大众的,通俗的,受欢迎的

    联想记忆
    ?
    发布评论我来说2句

      英语学习专题

      • 剩男剩女英语专题
        揭秘剩男们的六大经典单身理由;80后剩男成功追女法则..
      • 烈日炎炎 盛夏有约
        烈日炎炎,热浪一波一波地袭来,汗水滴滴答答地流个不停,窗外的知了也在声声地叫着夏天..
      • 和春天有个约会英语专题
        寒冬过去了,春天杳然而至,万物复苏的时节,春天是充满希望的季节,蔚蓝的天空,美丽的花朵..
      • 可可英语微信:ikekenet
        关注可可英语官方微信,每天将会向大家推送短小精悍的英语学习资料..

      可可英语官方微信(微信号:ikekenet)

      每天向大家推送短小精悍的英语学习资料.

      添加方式1.扫描上方可可官方微信二维码。
      添加方式2.搜索微信号ikekenet添加即可。
    • 孩子磨牙可能是受了欺负 2019-03-21
    • 【十九大·理论新视野】为什么要“建设现代化经济体系”?   2019-03-18
    • 问题是现在人民是受这个社会的迫害者,没理由参与在其中。 2019-03-17
    • 中国革命为什么要有井冈山与延安呢 2019-03-16
    • “时尚灾难”羽绒服竟也成了“显瘦利器”? 2019-03-16
    • “可汗探索—2018”维和联演:中国参演官兵出征 2019-03-12
    • “新时代 新梦想”网络媒体新春走基层 2019-01-05
    • 城市环境研究︱湿地公园如何“积极保护” 2019-01-05
    • 搭载骁龙660 360 N6 Pro 4GB+64GB版降至1099元 2019-01-01
    • 轻松打造浅色复古家居 2018-12-31
    • 端午北京景区接待人数收入双降 未收到一日游投诉 2018-12-31